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三重県の恵みを堪能する贅沢なお食事

三重県の恵みを堪能する贅沢なお食事

三重県に新設される当ホテルでは、地元の食材を活かした豊富な朝食と夕食をご提供いたします。

ここでご紹介するメニューは一部分で、実際にはさらに多彩な料理がお楽しみいただけます。

当ホテルでのお食事は、三重県の素晴らしい食材を味わいながら、心からくつろいでいただける特別な時間をお約束します。

三重県に新設される当ホテルでは、地元の食材を活かした豊富な朝食と夕食をご提供いたします。ここでご紹介するメニューは一部分で、実際にはさらに多彩な料理がお楽しみいただけます。当ホテルでのお食事は、三重県の素晴らしい食材を味わいながら、心からくつろいでいただける特別な時間をお約束します。

【朝食】

和朝食

和朝食メニュー

[主食]

-伊勢神宮奉納 炊き立て土鍋ご飯-

三重県産玉城町コシヒカリ、品評会90点以上を獲得

[副食]

答志島:釜揚げシラス

 

渡切漁港 老舗鰹節屋:削りたて鰹節

 

世界遺産 熊野産 :地養卵

 

自家製:生シイタケ

 

伊勢の国健康豚:豚肩ロース

 

海鮮採れたて野菜

[健康弁当食工房 タオ]お取り寄せ、

化学肥料未使用で栽培された朝採りのお野菜

 

ゴマダレ

 

出汁

 

※食材の入荷状況により、内容が一部変更になる場合がございます。

【朝食】

和朝食

和朝食メニュー

[主食]

-伊勢神宮奉納 炊き立て土鍋ご飯-

三重県産玉城町コシヒカリ品評会90点以上を獲得

[副食]

答志島:釜揚げシラス

 

渡切漁港 老舗鰹節屋:削りたて鰹節

 

世界遺産 熊野産 :地養卵

 

自家製:生シイタケ

 

伊勢の国健康豚:豚肩ロース

 

海鮮採れたて野菜

[健康弁当食工房 タオ]お取り寄せ、

化学肥料未使用で栽培された朝採りのお野菜

 

ゴマダレ

 

出汁

 

※食材の入荷状況により、内容が一部変更になる

場合がございます。

【朝食】

洋朝食

洋朝食メニュー

[メイン]

-パン(おひとり様2個)-

[志摩観光ホテル]ベーカリー御用達

”ハードロール”フレンチトーストなどお好みのアレンジをお楽しみ下さい

 

[副食]

キッシュ

出張シェフご協力[フレンチビストロ・クレメ]の自家製キッシュ

 

ベーコンor生ハム

[フレンチビストロ・クレメ]の自家製ベーコン/生ハム

 

マカロニサラダorポテトサラダ

 

ラタトゥイユ

[フレンチビストロ・クレメ]の自家製ラタトゥイユ

自家製ソーセージ付き

 

ヨーグルト

 

牛乳

三重県産:大内山牛乳

 

生卵

世界遺産[熊野]産:地鶏卵

 

バター

 

ジャム

地元、三重県産にこだわった季節の果実で作ったジャム

 

※食材の入荷状況により、内容が一部変更になる場合がございます。

【朝食】

洋朝食

洋朝食メニュー

[メイン]

-パン(おひとり様2個)-

[志摩観光ホテル]ベーカリー御用達

”ハードロール”フレンチトーストなどお好みのアレンジをお楽しみ下さい

 

[副食]

キッシュ

出張シェフご協力[フレンチビストロ・クレメ]の自家製キッシュ

 

ベーコンor生ハム

[フレンチビストロ・クレメ]の自家製ベーコン/生ハム

 

マカロニサラダorポテトサラダ

 

ラタトゥイユ

[フレンチビストロ・クレメ]の自家製ラタトゥイユ

自家製ソーセージ付き

 

ヨーグルト

 

牛乳

三重県産:大内山牛乳

 

生卵

世界遺産[熊野]産:地鶏卵

 

バター

 

ジャム

地元、三重県産にこだわった季節の果実で作ったジャム

 

※食材の入荷状況により、内容が一部変更になる場合がございます。

【朝食】

おにぎらず

おにぎらずメニュー

[メイン]

-おにぎらず-

酵素玄米:ハンバーグメイン

チェダーチーズ

青菜野菜

具だくさんタルタルソース

白米:玉城産コシヒカリ

ハンバーグ:内閣総理大臣賞「伊勢あかりのポーク」使用

卵焼き

玉葱・おかかマヨ和え

サラダ菜

 

酵素玄米:無農薬野菜天ぷらメイン

卵焼き

大葉

甘辛味噌

酵素玄米:玄米と小豆の熟成米

野菜天ぷら:地産地消無農薬野菜(大根・人参・玉葱)

【朝食】

おにぎらず

おにぎらずメニュー

[メイン]

-おにぎらず-

酵素玄米:ハンバーグメイン

チェダーチーズ

青菜野菜

具だくさんタルタルソース

白米:玉城産コシヒカリ

ハンバーグ:内閣総理大臣賞「伊勢あかりのポーク」使用

卵焼き

玉葱・おかかマヨ和え

サラダ菜

 

酵素玄米:無農薬野菜天ぷらメイン

卵焼き

大葉

甘辛味噌

酵素玄米:玄米と小豆の熟成米

野菜天ぷら:地産地消無農薬野菜(大根・人参・玉葱)

【夕食】

グランピングBBQ

BBQメニュー

[メイン]

-三重ブランド【セット】-

 松阪牛肩ロース

 松阪牛カルビ

 松阪牛もも

 健康豚肩ロース

 伊勢鶏もも

 ウインナー(2本)

-地産地消 焼き野菜【セット】-

[単品メニュー]

松阪牛ランプステーキ

Tボーンステーキ

松阪牛ハンバーグ

ラムチョップ

[調味料]

BBQソース

スピンク岩塩

BBQご利用可能時間 17:00~21:00

庭ご利用の場合

 

BBQ器材準備 

チェックイン前に事前設置

 

 

【夕食】

グランピングBBQ

BBQメニュー

[メイン]

-三重ブランド【セット】-

 松阪牛肩ロース

 松阪牛カルビ

 松阪牛もも

 健康豚肩ロース

 伊勢鶏もも

 ウインナー(2本)

   -地産地消 焼き野菜【セット】-

[単品メニュー]

松阪牛ランプステーキ

Tボーンステーキ

松阪牛ハンバーグ

ラムチョップ

[調味料]

BBQソース

スピンク岩塩

BBQご利用可能時間 17:00~21:00

庭ご利用の場合

 

BBQ器材準備 

チェックイン前に事前設置

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オリジナルクラフトビールとのマリアージュ

さらに当ホテルでは、自社醸造のクラフトビール(三重県地ビール)を各部屋にサーバーで提供いたします。地元三重県の食材をふんだんに使用したお食事とともに、こだわり抜いた当ホテルオリジナルのクラフトビールをお楽しみいただけます。美味しい食事と絶妙にマッチするビールで、至福のひとときをお過ごしください。この特別な体験をぜひお楽しみいただくために、当ホテルでのご宿泊をお待ちしております。

オリジナルクラフトビールとのマリアージュ

さらに当ホテルでは、自社醸造のクラフトビール(三重県地ビール)を各部屋にサーバーで提供いたします。地元三重県の食材をふんだんに使用したお食事とともに、こだわり抜いた当ホテルオリジナルのクラフトビールをお楽しみいただけます。美味しい食事と絶妙にマッチするビールで、至福のひとときをお過ごしください。この特別な体験をぜひお楽しみいただくために、当ホテルでのご宿泊をお待ちしております。

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